Onze kaaswinkel is een speciaalzaak voor fijnproevers, een winkel vol heerlijkheden. De basis van onze winkel is ambachtelijk boerderijkaas uit eigen kaasmakerij. Dit jaar hebben we alweer de Cum Laude Award voor de lekkerste boerderijkaas gewonnen, daar zijn we ontzettend trots op natuurlijk. Maar wij hebben ook een uitgebreid assortiment heerlijke streekproducten zoals jams, sappen, zuivel, eieren en delicatessen zoals bonbons, noten, worsten, wijn en bier. Kom kijken, ruiken en proeven!
Kaas van de Boerderij of Boerderijkaas is een ambachtelijk product. Kaas van de boerderij’ staat voor alle kaas die in Nederland op de boerderij bereid is, met de melk van de eigen koeien, schapen, geiten of buffels. Boerderijkaas smaakt nooit precies hetzelfde. Dat komt omdat het een puur natuurproduct is. De verschillen in koe, voer, grondsoort, gras, receptuur en bereidingswijze geven de variatie in smaak.
…of neem een kijkje op onze Boerenzolder. Een sfeervolle locatie met verrassend veel mogelijkheden, kijk eens bij Arrangementen of Menu voor serveersuggesties.
...ik hou van zout en zoet, dus ook die lekkere bonbons hier uit de streek zijn mijn favoriet.
- Rian -
...dat is gewoon lekker genieten, een cracker met onze Notenbrie met daarbij een Farmers Italian Red Blend wijntje, lekker..
- Wilma -
...het is een echte boerderijkaas en volgens een familierecept bereid, super veel smaak, pittig en daarom mijn favoriet.
- Mieke -
...er komt meer bij kijken dan men denkt!
- Herman -
...zo blijven we specialiseren en innoveren.
- Arno -
...vertel het mij, ik denk graag met u mee.
- Jessica -
...het is al lang niet meer alleen koeien melken.
- William -
...en gebruiken daarbij innovatieve landbouw- en voermachines.
- Henri -