| Voedingswaarde per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 473 kcal / 1959 kJ |
| vet | 41 gram |
| - waarvan | verzadigd 27 gram |
| eiwit | 26 gram |
| zout | 2,8 gram |
Terug naar overzicht
Weidemelk
Glutenvrij
Oude Boerderijkaas 50+
Prijsklasse: € 7,50 tot € 14,50
Onze Oude Boerenkaas is een intens en karaktervol meesterwerk, maandenlang gerijpt en ambachtelijk bereid van de allerbeste verse weidemelk. Deze krachtige kaas verrast met zijn diepe aroma en fijne rijpingskristallen, een puur natuurproduct waarin je de vrijheid van de wei en het vakmanschap van de boer terugproeft.
Weidemelk
Glutenvrij
Beschrijving
Intens, karaktervol en gerijpt door de tijd
Voor de liefhebber van een krachtige smaak is er onze Oude Boerenkaas. Deze kaas is het pronkstuk van onze rijpingskast. Gemaakt van verse weidemelk van koeien die alle ruimte krijgen om buiten te grazen, vormt deze natuurlijke basis de kern van zijn diepe, volle aroma.
Door het lange en geduldige rijpingsproces op houten planken heeft de kaas een brokkelig, intens karakter gekregen met die typische, fijne rijpingskristallen. Ondanks zijn stevige structuur behoudt de kaas die herkenbare, romige achtergrond van de boerderij.
Waarom onze Oude Kaas bijzonder is:
-
100% Weidemelk: De kracht van vers gras vertaalt zich in een complexe en rijke smaakbeleving.
-
Ambachtelijk Geduld: Maandenlang gerijpt onder de zorgvuldige blik van onze eigen boeren.
-
Puur Natuur: Zonder onnodige toevoegingen, met een transparante herkomst die je terugziet op de verpakking.
